Table of Contents
Chia Seed Khane Ke Fayde: आपको बता दे की आजकल के स्वस्थ जीवनशैली अपनाने लिए लोगों का रुझान बढ़ता ही जा रहा है। इसलिए सुपरफूड्स का सेवन लोकप्रिय भी हो गया है। इन्हीं मे से एक सुपरफूड्स चिया सीड्स भी है । बता दे की छोटे दिखने वाले ये बीज यह पोषण से भरपूर होते हैं तथा हमारे शरीर को कई प्रकार के लाभ पहुंचाते हैं। बता दे की एज़्टेक सभ्यता में भी चिया सीड्स को ऊर्जा और सहनशक्ति बढ़ाने के लिए खाया जाता था।
Chia Seed Khane Ke Fayde-चिया सीड्स के पोषक तत्व
आपको बता दे की चिया सीड्स अपने उच्च पोषण मूल्य के लिए भी प्रसिद्ध हैं। और इसमें आवश्यक विटामिन्स और मिनरल्स भी होते हैं जो की हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में हमारी मदद करते हैं। जैसे की :
ओमेगा-3 फैटी एसिड: इसमें 17.8 ग्राम होता है जो की हमारे हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है।
प्रोटीन: प्रोटीन इसमें 16.5 ग्राम होता है जो है
की हमारी मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मददगार भी होता है।
फाइबर: इसमें 34 ग्राम होता है जो की हमारे पाचन तंत्र के लिए आवश्यक होता है
कैल्शियम: इसमें 631 मिलीग्राम होता है यह हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है
आयरन: इसमें 7.7 मिलीग्राम होता है यह हमारे खून में हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है)
मैग्नीशियम: इसमें 335 मिलीग्राम होता वो यह हमारे नर्व और मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक होता है
फॉस्फोरस: इसमें 860 मिलीग्राम होता है जो की हमारी हड्डियों और कोशिकाओं के लिए आवश्यक होता है
Chia Seed Khane Ke Fayde-चिया सीड्स खाने के मुख्य फायदे
- हृदय स्वास्थ्य में लाभ
जी हाँ आपको बता दे की चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड की प्रचुरता होती है जो की हमारे हृदय के लिए अत्यंत लाभकारी भी है। यह हमारे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में हमारी मदद करता है और हमारे रक्तचाप को सामान्य बनाए रखता है।
- पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
बता दे की इन बीजों में मौजूद फाइबर हमारे पाचन तंत्र को सुचारू रूप से हमें कार्य करने में हमारी मदद करता है। यह हमें कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से भी बचाता है और हमारी आंतों की सफाई भी करता है। चिया सीड्स खाने से हमारा पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है।
- वजन घटाने में सहायक
यदि आप भी वजन घटाना चाहते हैं तो बता दे की चिया सीड्स आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। बता दे की पानी में भिगोने के बाद यह बीज जेल जैसा बन जाता है जो की पेट में जाकर अधिक समय तक भरा हुआ महसूस भी कराता है।
- हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाना
आपको बता दे की चिया सीड्स में कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं, जो की हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत भी बनाते हैं। और यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए लाभकारी है जो की दूध या डेयरी उत्पादों का सेवन नहीं करते हैं।
- ब्लड शुगर नियंत्रण में मदद
आपको बता दे की चिया सीड्स के उपयोग से हमारे रक्त में शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में हमारी मदद करता है। क्युकी इनमें मौजूद फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड रक्त में हमारे शुगर के स्तर को स्थिर बनाए रखते हैं, जिससे की हमें डायबिटीज रोगियों को विशेष लाभ भी मिलता है।
- ऊर्जा और स्टैमिना बढ़ाना
आपको बता दे की चिया सीड्स ऊर्जा का एक बेहतरीन स्रोत माना जाता हैं। और इन्हें खाने से हमारे शरीर को तुरंत ऊर्जा भी मिलती है तथा दिनभर सक्रिय महसूस भी होता है।
- त्वचा और बालों के लिए लाभकारी
सबसे ख़ास बात तो यह की आज कल बाल झड़ने की समस्या बहुत आम हो गई इसीलिए बता दे की इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स हमारी त्वचा को चमकदार और स्वस्थ बनाते हैं। यह त्वचा को झुर्रियों और बुढ़ापे के लक्षणों से बचाता है। साथ ही, ओमेगा-3 फैटी एसिड हमारे बालों को मजबूत और घना बनाता है।
- मांसपेशियों के विकास में सहायक
आपको बता दे की प्रोटीन से भरपूर होने के कारण चिया सीड्स हमारी मांसपेशियों के विकास में हमारी मदद करते हैं। जो लोग भी नियमित रूप से रोज व्यायाम करते हैं, तो उनके लिए यह बीज बहुत फायदेमंद हैं क्योंकि यह हमारी मांसपेशियों की मरम्मत और विकास को बढ़ावा देता है।
Chia Seed Khane Ke Fayde-चिया सीड्स खाने का सही तरीका
जी हाँ बता दे की चिया सीड्स का सेवन विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। जैसे की:
- पानी में भिगोकर सेवन करें: आपको एक चम्मच चिया सीड्स को एक गिलास पानी में 20-30 मिनट तक भिगोकर रखना है । और फिर यह जेल जैसा बन जाता है और जिसे आप सुबह खाली पेट पी सकते है जिससे की हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है।
- स्मूदी और शेक में मिलाकर: जी हाँ चिया सीड्स को स्मूदी या प्रोटीन शेक में मिलाकर उसे पीने से इसका स्वाद और बढ़ जाता है और पोषण भी मिलता है।
- दही या ओट्स के साथ: जी हाँ रोजाना हमें सुबह के नाश्ते में चिया सीड्स को दही, ओट्स या ग्रेनोला के साथ मिलाकर खा लेना चाहिए।
Chia Seed Khane Ke Fayde-निष्कर्ष
आपको बता दे की चिया सीड्स हमारे स्वास्थ्य के लिए एक संपूर्ण सुपरफूड भी है, जो की हमारे हृदय स्वास्थ्य, हमारे पाचन, वजन प्रबंधन और हमारी त्वचा की सुंदरता में मदद भी करता है। यह छोटे-से बीज पोषण से भरपूर होते हैं और रोजाना हमें सही मात्रा में इनका सेवन करने से हमारे शरीर को अद्भुत लाभ मिलते हैं।