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Tiger Nuts: क्या आपको पता है टाइगर नट्स के फायदे के बारे नहीं पता है तो आज हम आपको बताएंगे। आपको पता ही होगा की आज कल सभी चाहते है की मे हैल्थी रहु इसलिए हम आपको बताएंगे की आप कैसे हैल्थी रह सकते है बता दे की प्रकृति ने हमें कई ऐसे खाद्य पदार्थ दिए हैं जो की हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। और इन्हीं में से ही एक खाद्य पदार्थ है टाइगर नट्स, जिसे हिंदी में हम भूमि बादाम या साइप्रस नट्स भी कह सकते है। बता दे की यह मुख्य रूप से अफ्रीका और भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में पाया जाता है। आपको बता दे की यह छोटे आकार के होते हैं लेकिन बता दे पोषण के मामले में बड़े-बड़े खाद्य पदार्थों को मात देते हैं।
Tiger Nuts-टाइगर नट्स में पाए जाने वाले पोषक तत्व
जी हाँ बता दे टाइगर नट्स को सुपरफूड कहा जाता है क्योंकि इसमें पोषक तत्व भरपूर मात्रा मे होता है। और यह केवल प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत ही नहीं होता है, बल्कि इसमें कई आवश्यक विटामिन तथा खनिज भी मौजूद होते हैं। जैसे की :
प्रोटीन: यह हमारी मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक होता है।
फाइबर: फाइबर हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में सहायक होता है।
विटामिन E: जी हाँ हम हमारी त्वचा और बालों के लिए लाभकारी होता है
विटामिन C: और यह हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मददगार भी है।
मैग्नीशियम और पोटैशियम: जो की हमारे हृदय और मांसपेशियों के लिए बहुत जरूरी होता है
और इसके अलावा टाइगर नट्स में एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं जो की हमारे शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और कई बीमारियों के जोखिम को भी कम करते हैं।
Tiger Nuts-टाइगर नट्स खाने के स्वास्थ्य लाभ
- पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में सहायक
आपको बता दे की टाइगर नट्स में मौजूद फाइबर हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होता है। क्युकी यह हमारी आंतों की सफाई करता है तथा कब्ज जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाता है।
- हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी
जी हाँ बता दे की इसमें मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड हमारे हृदय के लिए फायदेमंद भी होते हैं। क्युकी यह हमारे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखते हैं तथा हमारे रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ बनाए भी रखते हैं। इससे हमारे हृदय के होने वाले रोगों का जोखिम कम होता है और हमारे ब्लड प्रेशर भी सामान्य रहता है।
- वजन कम करने में सहायक
यदि आप भी वजन कम करना चाहते हैं तो बता दे आपके लिए टाइगर नट्स एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। क्युकी इसमें फाइबर की अधिकता होती है जो की हमारे पेट को लंबे समय तक भरा रखता है तथा हमें भूख भी कम करता है।
- इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक
आपको बता दे की टाइगर नट्स में मौजूद विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत भी बनाते हैं। और यह बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में हमारी मदद करते हैं जिससे की हमें सर्दी-जुकाम जैसी आम बीमारियों से बचाव भी होता है।
- त्वचा और बालों के लिए लाभकारी
सबसे ख़ास बात तो यह की टाइगर नट्स में मौजूद विटामिन E तथा एंटीऑक्सीडेंट होता है जिससे हमारी त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। और यह हमारी त्वचा को नमी प्रदान करते हैं, झुर्रियों को कम करते हैं
- हड्डियों को मजबूत बनाता है
आपको बता दे की इसमें मौजूद कैल्शियम तथा मैग्नीशियम हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत करता हैं। और यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को भी कम करता है
Tiger Nuts-टाइगर नट्स कैसे खाएं?
आपको बता दे की टाइगर नट्स को विभिन्न तरीकों से खाया जा सकता है। क्युकी इसकी बहुमुखी प्रकृति के कारण आप इसे अपनी दिनचर्या में आसानी से शामिल कर सकते हैं। जैसे की:
- कच्चे टाइगर नट्स: बता दे की इन्हें ऐसे ही खाया जा सकता है। ये स्वाद में हल्के मीठे और कुरकुरे होते हैं,
- भुने हुए टाइगर नट्स: बता दे की इन्हें भूनकर खाने से इनका स्वाद बढ़ जाता है। और यह एक हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक है
- टाइगर नट्स मिल्क: आप इससे दूध भी बना सकते जाता है, जो की लैक्टोज-फ्री और पौष्टिक होता है। यह दूध कैल्शियम तथा विटामिन D से भरपूर होता है और हमारी हड्डियों के लिए भी फायदेमंद होता है।
Tiger Nuts-निष्कर्ष
आपको पता चल ही गया होगा की टाइगर नट्स एक प्राकृतिक सुपरफूड है जो की हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। और यह हमारे पाचन तंत्र से लेकर हमारे हृदय स्वास्थ्य तक, वजन घटाने से लेकर त्वचा और बालों की देखभाल रखता है