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आपको बता दे की लौंग को भारतीय रसोई का एक महत्वपूर्ण मसाला भी कहाँ जाता है। (Laung Khane Ke Fayde) इसके तीखे स्वाद और सुगंध के कारण ही इसे जाना जाता है यह केवल खाने का स्वाद ही बढ़ाता बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद भी हो सकता है। आपको बता दे की आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों में ही लौंग को औषधीय गुणों माना गया है। इसमे एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन, और खनिज पाए जाते है तो आइए जानते है लौंग खाने के फायदे।
Laung Khane Ke Fayde-लौंग में पाए जाने वाले पोषक तत्व कुछ इस तरहा है।
लौंग मे विटामिन C, विटामिन K, कैल्शियम, मैग्नीशियम,तथा फाइबर मात्रा में होता हैं। बता दे की लौंग में यूजेनॉल नामक कंपाउंड भी होता है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी से भरपूर है। यह हमारे शरीर के रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने तथा हानिकारक फ्री-रेडिकल्स को कम करता है।
Laung Khane Ke Fayde-लौंग खाने के फायदे भी जान लीजिए।
- पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
आपको बता दे लौंग हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती है। क्युकी इसमें फाइबर अपच, हमारे पेट मे होने वाली गैस तथा कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करती है। अगर आपको भोजन करने के बाद भारीपन महसूस होता है तो आप 1-2 लौंग चबा सकते है इससे तुरंत राहत मिलती है। यह हमारे पाचन एंजाइम्स को सक्रिय करता है, जिससे हमारे पेट खाना जल्दी और बेहतर तरीके से पचता है।
- सर्दी-जुकाम और खांसी में उपयोगी होती है।
अगर आपको सर्दी-जुकाम तथा गले की खराश हो तो लौंग एक प्राकृतिक उपचार है। इसमे एंटीसेप्टिक तथा एंटी-वायरल गुण होते है जो की हमारी इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करते हैं। आप गर्म पानी में लौंग को अच्छे उबालकर उसका सेवन कर सकते है जिससे आपके गले की खराश और खांसी से तुरंत राहत देखने को मिलेगी। और इसके अलावा, लौंग का तेल छाती पर लगाने से कफ में भी राहत मिलती है।
- दांतों और मसूड़ों की समस्याओं में भी सहायक है।
बता दे की अगर आप के दांत दर्द करते है तो लौंग का उपयोग कर सकते यह वर्षों से किया जा रहा है। क्युकी लौंग में मौजूद यूजेनॉल एक प्राकृतिक एनेस्थेटिक होते है जिससे जल्द ही दांत के दर्द को राहत मिलती है। बता दे की यह मसूड़ों की सूजन और मुंह के बैक्टीरिया को खत्म करने में भी सहायक है।
- शरीर की सूजन और दर्द को कम करे
लौंग मे एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हमारे शरीर में होने वाली सूजन और दर्द को कम करता है। हमारे होने वाली गठिया और जोड़ों के दर्द में भी इसका उपयोग किया जाता है। अगर गर्म पानी में लौंग का तेल मिलाकर इसका उपयोग करने से सूजन और दर्द में राहत मिलती है।
- डायबिटीज में फायदेमंद
आपको बता दे की लौंग के इस्तेमाल से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में भी मदद करता है। क्युकी इसमें कंपाउंड्स इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं, जिससे हमारे शुगर का स्तर संतुलित रहता है। बता दे की अगर डायबिटीज के मरीज अगर रोज़ाना 1-2 लौंग को खाए तो उन्हें इसके सकारात्मक प्रभाव महसूस हो सकता हैं।
- दिल के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी
आपको बता दे की लौंग का सेवन हमारे दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। यह हमारे कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को नियंत्रित करता है, जिससे हमारे हृदय रोगों का खतरा कम भी होता है। यह ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में भी हमारे लिए सहायक है।
- इम्यून सिस्टम को मजबूत करे
आपको बता दे की लौंग में एंटीऑक्सिडेंट्स मिडियाम मात्रा में होते हैं, जो की हमारे शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद भी करते हैं। यह हमारे शरीर मे हानिकारक फ्री-रेडिकल्स से लड़ता है तथा शरीर को बीमारियों से बचाता है। बल्कि सर्दियों के मौसम में लौंग का सेवन बेहद लाभकारी होता है।
- त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
सबसे ख़ास बात तो यह की लौंग मे एंटीसेप्टिक गुण होते है जो की हमारी त्वचा की समस्याओं जैसे मुंहासे, तथा दाग-धब्बों को दूर करने में भी मदद करती हैं। बता दे तेल का उपयोग त्वचा को चमकदार तथा स्वस्थ बनाने में भी किया जाता है। हमारे बालों के झड़ने और डैंड्रफ की समस्या में भी लौंग का तेल उपयोगी है।
Laung Khane Ke Fayde-लौंग का उपयोग कैसे करें?
- चाय में मिलाकरभी कर सकते है: बता दे की सर्दियों में लौंग को अदरक और तुलसी के साथ चाय में डालकर पी सकते है जिससे सर्दी-जुकाम में राहत भी मिलती है।
- भोजन में मसाले के रूप मेंभी कर सकते है: बता दे की सब्जी, पुलाव और ग्रेवी में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है।
- लौंग का तेल: इसे हम अपनी त्वचा तथा बालों और दांतों के लिए लिए भी कर सकते है।
- पानी के साथभी कर सकते है: बता दे की इसे हम गर्म पानी में लौंग उबालकर इसे पी सकते है।
Laung Khane Ke Fayde-लौंग का अधिक सेवन और सावधानियां भी जाने।
बता दे लौंग के कई फायदे तो है ही लेकिन इसका अधिक सेवन करना भी हमारे लिए हानिकारक हो सकता है। इसी लिए ज्यादा लौंग खाने से गैस्ट्रिक समस्याएं हो भी हो सकती हैं। गर्भवती महिलाओं तथा बच्चों को लौंग का सेवन डॉक्टर की सलाह के बगैर ना करे।
Laung Khane Ke Fayde-ध्यान देने योग्य बातें भी जान ले।
आपको रोजाना 1-2 लौंग का ही सेवन करना है।
बता दे की त्वचा पर लगाने से पहले लौंग का तेल को पतला कर लें।
Laung Khane Ke Fayde-FAQ
पुरुषों के लिए लौंग कब खाना चाहिए?
बता दे की पुरुषों को लौंग खाने की सलाह देते हैं। बता दे की पुरुषों रोजाना तय मात्रा में लौंग खाने से पौरुष संबंधी दिक्कतें दूर होती हैं। इसके लिए रोज सुबह खाली पेट 3-4 लौंग गुनगुने पानी के साथ ले सकते है।
रोज लौंग खाने से क्या फायदा होता है?
आपको बता दे की रोज लौंग खाने से क्या होता है रोज सुबह-शाम लौंग खाना खाने से पहले एक लौंग खाने से डाइजेशन बेहतर होता है। इससे पेट मे गैस की प्रॉब्लम दूर होती है। बता दे की लौंग में एंटीइंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टी होती है। जिससे पेट का इन्फेक्शन दूर भी होता है तथा पेट दर्द से भी राहत मिलती है।
1 दिन में कितने लोंग खाने चाहिए?
बता दे की हमें एक दिन में तीन से ज्यादा लौंग खाना अवॉइड करने की सलाह देते हैं।
Laung Khane Ke Fayde-निष्कर्ष
लौंग एक मसाला ही नहीं है, बल्कि आपको बता दे की यह एक शक्तिशाली औषधि भी है। इसके अच्छे इस्तेमाल से तथा सेवन करने से कई स्वास्थ्य समस्याओं को रोका तथा ठीक किया जा सकता है। इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करके आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।